طريقة عمل ارز البرنس باللبن
ارز البرنس باللبن انتاج شركه العاصم لضرب الارز
ارز باللبن من ألذ الحلويات التي يمكن للأطفال تناولها ، وعلى الرغم من أنك لست جيدًا في تقديمها ، فقد أوضحنا كيف يعمل الأرز مع الحليب على طريقة أشهر محلات الحلويات ، وبهذه الطريقة أنت يمكنك الامتناع تمامًا عن شرائها من المتاجر ، وتحضيرها لأطفالك في أي وقت يطلبونه ، وإليك طريقة عمل ارز باللبن يقدم أشهى وصفات الأرز البرنس.
مقادير عمل ارز البرنس بلبن
قومى بنقع أرز البرنس في الماء لمدة ساعتين،
ثم بعد ذلك قومى بتصفية الأرز من الماء ولا تغسليه .
فى وعاء اغلى اللبن،
ثم ضعى أرز البرنس في اللبن مع التقليب الجيد دون أن نشعل النار،
وغطى الإناء بعد ذلك.
قومى بتقليب أرز البرنس كل نصف ساعة وغطيه مرة أخرى وذلك لمدة ساعتين أو حتى يصبح الأرز لينا،
و يمكن إضافة ملعقتين من القشدة حسب الرغبة.
بعد ذلك قومى بإضافة السكر حسب الرغبة والفانيليا وقلبى جيدا واتركيه يغلى مرة واحدة فقط،
وبمجرد أن تلاحظي أن أرز البرنس أصبح قوامه متماسكا،
يمكنك إضافة النشا حتى يصبح مذاقه كريمي وطعمه رائع – قومى برفع الإناء من على النار،
وضعي الأرز باللبن في أطباق صغيرة واتركيه يبرد قبل وضعه في الثلاجة
ويمكن تناوله دافئا.
كذلك يمكن تزيين الأزر باللبن حسب الرغبة بالزبيب وجوز الهند والمكسرات،
وأيضا يمكن وضع الصوصات المختلفة مثل صوص الكراميل أو صوص الشكولاتة أو الفراولة،
ويمكن إضافة العسل، حسب رغبة كل فرد من أفراد أسرتك.
مكونات طريقه الارز بلبن والقرفه (ارز البرنس)
يعد ارز بلبن الأشهر والأفضل لدي الكبار والصغار لذلك نقوم بشرائه دائما من المحلات .. يتم تناوله باردا او ساخنا شهيا …. وسوفه يقدم لكم ارز البرنس افضل واشهي واصفات الأرز بلبن
كوب (200 جم) أرز البرنس غير مغسول
4 أكواب (1000 مل) حليب كامل الدسم
(250 مل) كريمة خفق سائلة ½ كوب
(100 جم) سكر
ملعقة كبيرة (15 مل)
فانيليا سائلة قرفة مطحونة وأعواد
كيفيه تحضير رز بالبن والقرفة (ارز البرنس)
في وعاء كبير، ضعي 2 كوب من الحليب،
ثم أضيفي إليه ارز البرنس، واتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة.
على نار متوسطة، ضعي خليط الحليب وارز البرنس،
ثم أضيفي إليه باقي الحليب والسكر،
وقلبي باستمرار حتى يغلي الحليب.
ارفعي الأرز عن النار، ثم غطي القدر،
اتركيه جانبًا لمدة ساعة.
ضعي ارز البرنس بالحليب على النار مرةً أخرى،
ثم أضيفي الكريمة والفانيليا،
وقلبي باستمرار لمدة 20 – 30 دقيقة،
حتى يغلظ الخليط. صبي الأرز بالحليب في أطباق التقديم،
ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات قبل التقديم.
زيني الأطباق بالقرفة المطحونة والأعواد وبعض المكسرات المجروشة،
ثم قدميها.
شرح عمل رز باللبن (ارز البرنس)
وتعتبر طريقة عمل الارز باللبن إحدى وصفات الحلويات الشرقية، والتي تشتهر بها اغلب المحلات، ويمكن تقديم الارز باللبن على الإفطار أو حتى بين الوجبات، وسوف ينال إعجاب أطفالك، وعائلتك بالكامل، ويمكن ان تضعي عليه المكسرات، والكريز، وتقدميه لضيوفك.
عمل الارز بلبن (ارز البرنس)
- 2 كوب أرز البرنس
- و 2 لتر حليب
- أيضا 2 كوب سكر
- وكذلك 4 ملعقة كبيرة كريم شانتيه
- 4 ملعقة كبيرة لبن بودر
- 4 ملاعق كبيرة قشطة بلدي
طريقه تحضير رز باللبن
- نضع ارز على النار مع كمية متوسطة من الماء ، ونتركه يغلي على النار ويجب ألا يكون غير مغسول حتى يستفاد بالنشا الموجودة بالأرز.
- ثم نبدأ في تحضير اللبن .
- ثم نضيفه إلى رز البرنس الموجود على النار مع إضافة القشطة حتى تعطى ثقلا للقوام ويصبح قوامه ويصبح دسما ، ونتركه يغلي مع احلي بين الحين والأخر حتى يثقل قوامه للاستفادة من النشا الموجود بارز البرنس.
- ويمكن إضافة ملعقتين من النشا المذاب فى كوب من الماء وإضافته إلى الخليط مع التقليب المستمر ، حتى يثقل القوام.
- ثم يغرف الارز باللبن فى أطباق التقديم ، ونزينه بالمكسرات الموجودة لدينا أو حسب المخزون.