وصفة أرز الاسطوره بالكوسة بطريقة سهلة وبسيطة، الأرز هو الطبق الرئيسي والأساسي في معظم الأكلات والوصفات، ومن الممكن أن يتم تحضير أرز الاسطوره بجانب أطباق أخرى مثل اللحوم والدجاج والأسماك كطبق منفرد، وأيضاً من الممكن أن يتم تحضير الأرز مع الدجاج أو اللحوم أو السجق كطبق مختلط، ومن الممكن أن يتم طهي الأرز مع الخضار، وهناك العديد من أنواع الأرز وبالتالي تختلف الفوائد الخاصة بالأرز على حسب نوع أرز الاسطوره، وسوف يعرض ويقدم أرز الاسطوره انتاج شركه العاصم لضرب الارز ألذ طعم ارز

مقادير أرز بالكوسة

• 2 كوب أرز الاسطوره
• 1 حبة بصل مفروم
• 4 حبة كوسة مكعبات
• 3 كوب شوربة “مرقة”
• ملح
• زيت

طريقه التحضير

يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.
يتبل البصل بالملح، ويقلب حتى يذبل.
تضاف الكوسة أرز الأسطورة ، ويقلب جيداً.
تضاف الشوربة، ويقلب مرة أخرى.
يغطى، ويترك على نار هادئة حتى تنضج.
يوضع في الطبق، ويقدم. ألذ طعم

طريقة تحضير أرز بالكوسة ( أرز الاسطوره )

نقوم بنقع أرز الاسطوره في كمية من الماء لمدة عشرة دقائق.
ثم نقوم بتقشير الكوسا وغسلها بالماء وبعد ذلك تقطيعها على شكل مكعبات متوسطة الحجم.
ثم نقوم بتقطيع الفلفل الألوان على شكل مكعبات متساوية مع مكعبات الكوسا.
ثم نقوم بتقشير البصل وتقطيعه إلي مكعبات صغيرة الحجم.
ثم نقوم بفرم فصوص الثوم.
ثم نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه كمية من الزيت النباتي ونسخنه.
ثم نقوم بوضع البصل في الزيت ونقلبه حتى يتحول لونه إلي اللون الأصفر فنضيف له الثوم المفروم.
بعد ذلك نقوم بوضع الفلفل الألوان ونقلبه مع البصل والثوم حتى يتم تدبيلهم.
وأخيراً نضيف مكعبات الكوسة ونقلبها بشكل جيد حتى تدبل مع المكونات.
نترك المكونات على نار هادئة حتى تتشرب النكهات مع بعضها البعض.
نقوم بوضع كل من الملح والفلفل الأسود والقرفة والكمون والهيل والبابريكا ونقلب المكونات.
ونقوم بوضع مكعب الدجاج إلي المكونات ونضيف لهم الماء الساخن ونترك الماء يغلي مع المكونات.
عند الغليان نقوم بوضع الأرز المنقوع ونتركه على نار عالية.
بعد ذلك نقوم بتهدئة النار على الأرز حتى ينضج.
نقوم بغرف أرز الاسطوره لالكوسه مذاق رائع . ألذ طعم